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農林水産省のごはん日記

りんご~今ではなじみの禁断の果実~

2018/10/03 16:00 お菓子 くらし 家族

 ニュートンの万有引力の法則でおなじみのりんご。身近な果物ですが、皮をむくのが面倒という方も多いのでは。そんな皆さんにオススメなのが、皮ごとカットする「垂直カット」や「輪切り」です。 広報誌aff(あふ)10月号ではりんごを特集。切り方のほか、栽培の工夫、ジュースやアップルパイなどの素材を活かした加工品、上手な保存方法など、盛りだくさんでお届けします。種類ごとの旬がわかるカレンダーもお見逃しなく!

http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.htmlhttp://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1810/spe1_01.html


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